Ololiuqui - Pflanzen, Heilpflanzen und Drogen

 
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Ololiuqui

Bachbungen-Ehrenpreis

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Bachbungen-Ehrenpreis - Veronica beccabunga

Der Bachbungen-Ehrenpreis ist ein früher sehr geschätztes Heilkraut, dass insbesondere als Frühlingsgemüse Verwendung fand.

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Geißfuß

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Geißfuß - Aegopodium podagraria

Die meisten kennen den Geißfuß als schwer zu bekämpfendes Unkraut. Seine Verwendung als wohlschmeckendes Gemüse und Heilkraut, ist den Wenigsten bekannt.

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Zichorie - Cichorium intybus

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Zichorie - Cichorium intybus

Die Zichorie ist eine sehr alte Heilpflanze. Ein Papyrustext aus dem 4. Jahrtausend v. Chr. erwähnt die Zichorie bereits unter dem Namen Agon und rühmt sie als magenstärkendes Gemüse.

Aktualisiert ( Freitag, 30. April 2010 um 20:17 ) Weiterlesen...
 

Löwenzahn - Taraxacum officinale

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Löwenzahn - Taraxacum officinale

Löwenzahn-Tee und Löwenzahn-Saft wirkt sekretionsfördernd auf die Galle und harntreibend. Er gehört zu den Kräutern, die zur Blutreinigung und Entgiftung eingesetzt werden.

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Huflattich - Tussilago farfara

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Huflattich - Tussilago farfara

Der Huflattich ist seit Jahrtausenden bekannt als beruhigendes und schleimlösendes Hustenmittel.

Aktualisiert ( Dienstag, 27. April 2010 um 12:03 ) Weiterlesen...
 


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Newsflash

kein Bohnenkaffee zur Hand aber Lust auf Kaffee? Löwenzahnwurzeln bieten hier eine gesunde, nach Bohnenkaffee schmeckende Alternative. Dafür gräbt man Löwenzahnwurzeln aus und reinigt sie. Anschliessend werden die Wurzeln getrocknet. Sie können auch im Backofen geröstet werden. Die so zubereiteten Wurzeln mahlt man und lagert das Pulver wie Kaffee. Die Zubereitung ist wie bei gewöhnlichem Kaffee und kaum zu glauben, der Geschmack ebenfalls. Lediglich das Koffein fehlt.